魔芋的三种做法，让你边吃边瘦

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魔芋烧鸭

食物：鹅肉适当、魔芋适当、青蒜苗适当、泡姜10克、泡萝卜10克、泡尖椒3个、麻椒10粒、魔芋机械蒜头4粒、葡萄酒100mL、郫县豆瓣1勺、酱油1勺、盐少量、老冰糖2粒

作法：

1、青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜各自切条；蒜略拍；魔芋机械魔芋切开，入开水中焯烫2分鐘，捞起来凉干。

2、鹅肉清洗，斩成块。

3、适当油烧开，倒进鸭块用中大受欢迎至变黄、亮油。

4、取砂煲，倒进适当油烧开，爆香麻椒、野山椒、泡姜、魔芋机械泡萝卜、蒜，加入郫县豆瓣炒成辣椒油。

5、加酱油、老冰糖，煸炒匀称，倒进葡萄酒未过鹅肉，火灾烧开。

6、放入解决好的魔芋，魔芋机械盖锅子，转到文火焖烧1钟头。

7、待鹅肉软透时加入盐，火灾收汁，撒进青蒜苗就能。

宫保魔芋

食物：魔芋、花生仁、食用油、盐、魔芋食品机械姜、蒜薹、白砂糖、辣椒干、豆瓣电影

作法：

1、冷锅冷油将花生仁放进，文火慢炒，直到烧熟盛出预留。

2、辣椒干切段儿，魔芋食品机械生姜切成片，蒜薹切节。

3、锅中油热再放生姜片爆香。魔芋食品机械再放朝天椒炒至微糊，加豆瓣炒成辣椒油。

4、将魔芋放进，炒干水份再放花生仁炒一会儿。

5、最终放蒜薹，魔芋食品机械放盐和白砂糖调料就能。

酸菜烧魔芋

食物：魔芋、泡菜、野山椒、泡姜、魔芋机械厂家郫县豆瓣、饺子馅、小香葱

作法:

1、将魔芋切割成条形，泡菜切条，野山椒、泡姜和郫县豆瓣所有剁碎酱，魔芋机械厂家小香葱清洗切割成段儿预留。

2、锅中加水烧开，放进盐，魔芋机械厂家将魔芋条放进开水中焯一下下水，焯焯水的魔芋会较为紧致，另一个因为魔芋不容易进味，用食盐水焯之后，会使魔芋有个底味。

3、大火烤热炒菜锅中的油至五成热，放进剁好的郫县豆瓣，魔芋食品机械厂家炒成香气，再放进饺子馅炒至掉色后放进泡菜丝，煸炒两下，放进焯焯水的魔芋条，放水，无需彻底未过魔芋条，加入生抽酱油，用低火炖15分鐘，魔芋会越炖越紧实。

4、料汁渐较少时放进芡粉勾一回芡，再炖5分钟，魔芋食品机械厂家再勾一回芡，烧魔芋能够勾二至多次芡，那样煮出的魔芋就不容易出水量。出锅后洒上小香葱段就能。