魔芋的特征特性及高产栽培技术

魔芋，别名蒟蒻，块茎中含有葡甘聚糖（KGM）、蛋白、碳水化合物、生物碱等几魔芋机械种化学物质，以其与众不同的物理化学特性，故在食品类调料、保健医疗、日化等层面主要用途普遍。汉阴县位于秦巴核心区，太白山锦东庭园，属亚热带气候大陆性季风气候湿润气候区，光照偏少，降雨量充沛，环境湿度适合，魔芋机械是魔芋种植**适生区之一。20新世纪80时代中后期前，汉阴县魔芋的种植方法**农民在房前屋后零星种植，关键以鲜芋或用鲜芋生产加工出去的粗粉加碱烧开去毒，制做成魔芋水豆腐服用，产业发展水准较低。

80时代中后期，魔芋KGM成份被开发设计在各行业运用，其呈现的经济收益刺激性了一些农民种植魔芋的主魔芋机械动性，非常是1998—2008年，在销售市场正确引导和政府部门呼吁下，魔芋种植生产制造经营规模逐渐扩张，短时间获得了一定的创收成效[吉桃花瑶自媒体平台互联网先发]。当今，魔芋均值生产量可维持在魔芋机械37.2t/hm2，净利润为烟草的3～4倍、苞米的5～6倍，魔芋产业链已变成本地推动贫困地区农户勤劳致富和具有开发设计市场前景的特色农业。伴随着魔芋使用价值持续被综合利用，某县魔芋种植业由传统式零星种植向产业化、产业发展种植变化，使魔芋种植方式逐步多元化。可是在种植发展趋势全过程中，因种质资源、种植技术等因素影响，魔芋机械魔芋产业发展规划遭受比较严重牵制。现对魔芋的特点特点及种植技术开展小结，以仅供参考。

1魔芋习性

魔芋为天南星科魔芋属多年生长 草本植物宿根绿色魔芋食品机械植物。因为系统发育的結果，其具备喜溫暖潮湿、土层富饶松散，忌高溫强光照的特点，以海拔高度680～1000m地区为最适宜区。海拔高度高过1200m的地区因为无霜期短，＞10℃的主题活动积温少，因此不可以种植。海拔高度680m下列的平川，虽是适宜区，耕种标准好，但7—8月平均气温高、阳光照射明显，对魔芋生长发育魔芋食品机械不好，务必处理遮光难题即可经营规模种植。

2魔芋品种

魔芋属种己知现有163个魔芋食品机械，在我国有着魔芋20多种，按成分分成3类。

2.1葡甘聚糖型

主—成份以葡甘聚糖主导，干化学物质含量在50%～60%中间，仅带有11%～20%的小量木薯淀粉存有魔芋食品机械。其意味着品种有花魔芋和白魔芋等，都是现阶段规模性种植和服用的魔芋品种。花魔芋的特性是自然环境适应能力好、生产量大，而白魔芋质量高但生产量低。花魔芋红芽，肉质地发红，麻杆，融入800～2500m高原地区种植，均值生产量30600kg/hm2，KGM含量52.7%。白魔芋白芽，肉质地雪白，绿杆。融入800m下列低海拔高度、温度较魔芋机械厂家高、环境湿度低、光照极强的自然环境，均值生产量22350kg/hm2，KGM含量59.3%。

秦巴山区主栽混种培育花魔芋品种特性较为結果如表1图示。

2.2木薯淀粉型

主—成份以木薯淀粉主导，干化学物质含量约占40%之上，仅带有3%～魔芋机械厂家5%的小量葡甘聚糖，其意味着品种有疣柄魔芋、甜魔芋和南蛇棒等。

2.3正中间型

关键成份葡甘聚糖干化学物质含魔芋机械厂家量33.7%，木薯淀粉干化学物质含量38.8%，其意味着品种有攸乐魔芋和西盟魔芋2个品种。

3魔芋增产种植技术

使得魔芋丰收，务必念好20字口决（即:種子是前提条件，农田是基本，技术性是关键，管理方法是魔芋食品机械厂家确保），搞好10项保优技术性（即:品种合理布局，选定地快，种芋解决，细致翻耕，土壤消毒剂，适度栽种，轮种套种、合理密植，科学研究上肥，病虫害综防）。

3.1品种挑选

魔芋取种立即关联生产量和中后魔芋食品机械厂家期管理方法，—严格执行规范实行。在魔芋品种挑选上需—考虑到地域自然环境特性，并融合地质学标准来挑选高品质品种，进而确保魔芋能够身心健康生长发育。

综合性其地区性、抗病力及生产主力等剖析[3]，低海拔高度品种安魔128、高原地区品种清江花魔芋具备适应魔芋食品机械厂家能力广、抗逆抗病性、高产稳产、易繁高品质等综合型状，是汉阴县**适选品种。准备作种的魔芋，要用心选择，规定外皮光洁、沁色品绿、外观设计摆正、芽眼圆润、顶芽短壮、无损坏或病疤，单独品质以150～300g为宜。

3.2选址翻耕

科学研究选地是确保魔芋能够更强生长发育的重魔芋机械设备—标准。因而，要充分考虑海拔高度、温度、阳光照射、土壤层、环境湿度等要素，以挑选下风春阳、易排水管道、阳光照射标准不错且无强光的半阴半阳的丘陵地形、山中谷（倾斜度低于20℃）为宜，规定土壤层浓厚（30cm之上）、松散富饶、含有土壤有机质和石灰质的中性化呈酸性砂土壤。此外，忌挑选已重茬2～3年魔芋机械设备的地快，也不可以与茄科、十字花科等（朝天椒、香烟、箩卜、土豆、大白菜）间种或是轮着种植，不然易造成 病虫害产生，减少生产量和质量。

下种的地快—细致翻耕，深耕细魔芋机械设备作2次之上。在其中，冬前深耕细作冻伐，春天种前翻地、耙磨，保证细、碎、平、松，无石头、野草、残茬。春耕翻耕以前用生石灰粉500kg/hm2，拌入硫酸铜2kg/hm2追施在土壤层表层深松（30～40cm）；7d后栽种时应用波尔多液400倍液喷洒于种植沟，或应用5%辛硫磷颗粒剂37.5kg/hm2追施在种植沟内开展杀菌解决，并应用魔芋机械设备2.5%敌百虫30kg/hm2拌细土追施预防魔芋病虫害。

3.3适度栽种

魔芋生长发育适合温度为17.5～25.0℃，日平均温度小魔芋食品机械哪家好于12.5℃或高过30℃的地域不适合种植魔芋。汉阴县气侯回暖、温度回暖一般是在春分至清明时节前后左右，当土壤温度维持在12～15℃中间时就可以下种，种芋萌芽前—放完。留意春耕不能太早，严禁秋冬季栽种，以避免超低温烂种。栽种选用条播或挖窝播放，播深15～25cm，粘性土和阴坡地可适度浅些。

种植相对密度因地、因品种特点和种植方式而定。魔芋食品机械哪家好一般行株间距为种芋厚径的6倍（30cm）、4倍（25cm），确保栽种相对密度在4.5万株/hm2之上。在林下高贫困地区，净种3万株/hm2上下；选用朝南北方向凹沟高畦种植，移栽厢宽2.5m包沟，排水沟深约30cm，畦高30～40cm。