经典川菜“魔芋烧鸭”的具体做法，色香味俱佳的人间美味

据江苏公共·新闻频道《新闻空间站》报道：魔芋这种食材，大家都不陌生，低热量、低蛋白、低糖、高膳食纤维……挺好吃的。可是，魔芋花你见过吗？最近，有市民在南京紫金山发现了一种植物，名叫做梳毛魔芋，开得花魔芋机械非常漂亮！植物专家特别提醒，这种魔芋花有剧毒，切勿采摘！

南京中山陵管理局森林管理处高级工程师董丽娜介绍，梳毛魔芋是紫金山上一种原生的植物，这个季节开花非常漂亮，上面魔芋机械厂家有很多毛，稀稀疏疏的毛，所以它叫做疏毛魔芋。这类植物还有个特点魔芋机械：开花的不长叶，长叶的不开花。

董丽娜说，魔芋豆腐是一种很好的食品，但是那个要经过很多加工的工序之后才能食用。实际上魔芋魔芋机械本身是有剧毒的，整体花，茎，包括做魔芋粉的块茎都是有剧毒的，如果不小心食用了之后会引起喉咙肿痛。大家在野外看到了，不要随便摘，可能汁液弄到嘴巴里就会中毒了。

董丽娜介绍，山林中有很多植物其实都是有毒的，大家在野外玩的时候不要去采摘。

苎麻也是有毒性的，如魔芋机械果误食了苎麻，吃过量了，都会对肝肾有损伤。

商陆也是魔芋食品机械有毒的一个东西，如果误食了，可能会引起头疼，肚子疼，拉肚子等症状。

杜衡很多人都知道，因为它是国家二级保护动物——中华虎凤蝶在南京地区的**魔芋食品机械的食物，它的幼虫只能吃杜衡，所以杜衡在生态系统中是非常重要的一个植物。之前它是一个比较名贵的中药，但是后来发现有一定的致癌作用，所以现在已经把它排除在中药的范围之外了。

在此也提醒一下，在野外看到美丽的东西魔芋食品机械，千万不要轻易地动它。

江苏台/方晨 王苗军 编辑/胡超

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