好吃不长胖，教你在家做酸辣魔芋丝

香辣魔芋丝

卡路里十分极低还能有饱腹感。常常碰到一些朋友说自已在减肥瘦身，不清楚磨芋该如何吃！拌凉菜吃啊！非常美味哒~再加一点可口的黄瓜丝，美味到根本停不下来！

操作步骤：

原料：魔芋丝300g、青瓜1根、蒜泥5g、小米椒2根、大葱1根、油辣子1勺、生抽酱油1勺、醋2勺、糖1勺、芝麻1勺

1.锅中烧开水。魔芋丝焯烫一下。

2.捞起来放进冷开水中太凉。

3.青瓜清洗，切割成丝。

4.取一个器皿，添加切好的小米椒，葱，蒜放进

5.再添加油辣子，生抽酱油，白醋，白砂糖，盐，2勺冷开水，翻拌调成酱料。

6.将切好的黄瓜丝摆放在菜盘底端，魔芋丝沥干水摆放在黄瓜丝上边

7.淋上涨好的酱料，撒上一勺芝麻。

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